Cuire à l'eau avec un peu de sel – voire sans sel – ou
de préférence à la vapeur
Egouttez puis passez au mixeur
Rajoutez de l'eau de cuisson ou mieux un filet
de lait 2è âge liquide pour obtenir l'épaisseur
désirée
Purée bébé: Purée de pommes de terre et petits
pois (A partir de 4 mois)
120g de pommes de terre
50g de petits pois
10g de beurre
100 ml de bouillon
Epluchez et lavez les pommes de terre. Les faire
revenir dans le beurre
Ajoutez le bouillon, portez à ébullition puis
baissez le feu; couvrez et laissez cuire une
dizaine de minutes.
Ajoutez les petits pois et faites cuire encore
environ 6 minutes jusqu'à que les légumes soient
tendres.
Passez au moulin à légumes.
Purée bébé: purée de légumes
Cuire à l'eau avec un peu de sel – voire sans sel – ou
de préférence à la vapeur 