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Recettes pour bébé: plats avec viande

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Plat bébé: Poulet "cocotte"
(A partir de 9 mois)
recette enfant
  • 20 ml d'huile de tournesol
  • 50g de carottes coupées en dès
  • 30g de blanc de poireau émincé
  • 20g de blanc de poulet coupé en morceaux
  • 100g de pommes de terre coupées en dès
Faites revenir doucement les carottes et le poireau dans une poêle avec l'huile pendant environ 5 minutes puis ajoutez le poulet en remuant de temps en temps.
Ajoutez les pommes de terre puis recouvrez le tout avec de l'eau.
Faites cuire doucement à couvert pendant environ 15 minutes.
Quand tous les légumes sont tendres, mixez l 'ensemble en purée.
 
recette bebe Plat enfant: Escalope de dinde et petits pois
(A partir de 8 mois)
  • 1 petite escalope de dinde
  • 80 gr de petits pois frais (ou en conserve)
  • un peu de farine
  • 1 noisette de beurre
  • 1 pincée de sel
Faites cuire l'escalope de dinde à la poêle. Une fois celle-ci cuite, découpez-la en petits cubes et laissez de côté.
Dans une petite casserole, préparez les petits pois en y ajoutant un roux (farine et beurre fondu mélangés). Une fois les petits pois cuits, écrasez-les en purée. Ajoutez-les aux cubes de dinde et servez.

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