Faites revenir doucement les carottes et le
poireau dans une poêle avec l'huile pendant
environ 5 minutes puis ajoutez le poulet en
remuant de temps en temps.
Ajoutez les pommes de terre puis recouvrez le
tout avec de l'eau.
Faites cuire doucement à couvert pendant environ
15 minutes.
Quand tous les légumes sont tendres, mixez l
'ensemble en purée.
Plat enfant: Escalope de dinde et petits pois (A partir de 8 mois)
1 petite escalope de dinde
80 gr de petits pois frais (ou en
conserve)
un peu de farine
1 noisette de beurre
1 pincée de sel
Faites cuire l'escalope de dinde à la poêle. Une
fois celle-ci cuite, découpez-la en petits cubes
et laissez de côté.
Dans une petite casserole, préparez les petits
pois en y ajoutant un roux (farine et beurre
fondu mélangés). Une fois les petits pois cuits,
écrasez-les en purée. Ajoutez-les aux cubes de
dinde et servez.
Plat bébé: Poulet "cocotte"
Faites revenir doucement les carottes et le
poireau dans une poêle avec l'huile pendant
environ 5 minutes puis ajoutez le poulet en
remuant de temps en temps. 