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Recettes pour bébé: les purées

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#27 - puree de légumes


rubrique: puree âge: +4 mois

Ingrédiens

  • 300g de légumes
  • 1 grosse poignée de haricots verts
  • 1 tomate épluchée et épépinée
  • 1 carotte (à partir de 4 mois)

Préparation

Cuire à l'eau avec un peu de sel – voire sans sel – ou de préférence à la vapeur
Egouttez puis passez au mixeur
Rajoutez de l'eau de cuisson ou mieux un filet de lait 2è âge liquide pour obtenir l'épaisseur désirée

recettes de la rubrique :

  1. 27 - puree de légumes
  2. 28 - Purée de pommes de terre et petits pois
  3. 29 - puree d'épinards, pommes de terre et poireaux
  4. 30 - Purée de pommes de terre et aubergines
  5. 31 - Purée de carotte &
  6. 32 - Gratin chou-fleur, pomme de terre
  7. 33 - Purée de courgettes
  8. 34 - Gratin courge et tomates
  9. 35 - Purée pommes de terre, poireau, carottes
  10. 36 - Purée de haricots plats
  11. 37 - puree de brocolis
  12. 38 - puree de riz, carottes et courgettes
  13. 39 - Purée ratatouille et pommes de terre
  14. 40 - Soupe multi légumes

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