Recettes pour bébé: plats de poisson

#21 - Cabillaud aux petits légumes

rubrique: plat-poisson âge: 6 mois

Ingrédiens

• 20g de cabillaud
• 100g de carottes
• 100g de courgettes
• 1 petite noisette de beurre

Préparation

Pelez et lavez carottes et courgettes. Faites cuire les légumes à la vapeur 30 min.
Pendant ce temps parez le morceau de cabillaud en éliminant toutes arêtes et petits morceaux de peau.
5 minutes avant la fin de cuisson des légumes, ajoutez le poisson.
Pour servir bébé, mixez séparément les deux sortes de légumes en incorporant à chaque sorte un copeau de beurre et la moitié du poisson.
Disposez ces petits tas colorés dans l'assiette de bébé en les alternant harmonieusement.